螺杆式冷水机中排除异味的方法
螺杆式冷水机中产生异味的原因有很多，今天给大家一起分析一下，希望对大家有所帮助。所谓异味，即螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于螺杆式冷水机的墙壁、顶棚以及设备和工具上。螺杆式冷水机中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。入螺杆式冷水机前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉···...
